JAMBALAYA/ジャンバラヤ@Art Center Ongoing'08(Kichijoji,Tokyo) I promised that I throw the jambalaya which was Spanish traditional cooking for the table of the seat like a pizza craftsman by Art Center Ongoing Festival well at that time. わたしはArt Center Ongoing 祭りにて、スペインの伝統的な料理であるジャンバラヤをピザ職人の如く観客席のテーブルに向けて投げることをあの時しっかりと誓いました。

後藤 てるみ

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